Μπακλαβάς παραδοσιακός Κύμης αμύγδαλο 1 kg
Ο παραδοσιακός μπακλαβάς Κύμης (Κουμιώτικος) είναι παγκοσμίως διάσημος ως ο «μπακλαβάς με τα χίλια φύλλα», καθώς φτιάχνεται παραδοσιακά με 100 εξαιρετικά λεπτά φύλλα κρούστας και αποκλειστική γέμιση από ψιλοτριμμένο λευκό αμύγδαλο. Το μυστικό της επιτυχίας του κρύβεται στο «λιοψήσιμο» (πολύωρο, αργό ψήσιμο σε χαμηλή θερμοκρασία) και στο γεγονός ότι, όταν κοπεί, δεν περισσεύει καθόλου σιρόπι στο ταψί, καθώς απορροφάται πλήρως από τα αμέτρητα στρώματα
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.